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Empieza la limpieza interior… ¡de a poquito!
Por Cami Jurado

Recibo tantas preguntas sobre dietas detox y de limpieza que se me ocurrió que escribir una nota sobre el tema. Es importante entender que no podés comer pizza y hamburguesas todos los días y esperar que una detox te salve la vida y te convierta en una persona sana para siempre. Las dietas desintoxicantes son serias, hay tomarlas con compromiso y prepararse para ellas. La primera regla es ¡no caer en extremos! Dejar de comer no es la respuesta, ¡asi que ni lo intentes! Las Dietas Detox deben ser sutiles y la idea es cambiar tu alimentación por no más de una semana. De esta forma te vas a sentir más balanceada y (¡espero!) motivada a continuar con una dieta balanceada.

Hice una por 28 días y me encantó, pero entiendo que 28 días es mucho y necesitas mucho compromiso, tiempo para cocinar, y constancia para que funcione. Por eso se me ocurrió una Detox de cuatro días, que creo es mucho más realizable para muchos. Es importante que antes de empezar consideres y hagas lo siguiente:

1. Empezá tu día con un vaso de agua tibia con un poco de jugo de limón. Esto ayuda y acelerá a sistema digestivo, estimula el funcionamiento del hígado y los riñones. (Este tip es increíble, y más aún si lo agregas a tu rutina para siempre… te vas a sentir genial!)
2. ¡Tomá mucho agua! Por lo menso 2 litros diarios, para que tus riñones, hígado y sistema digestivo se estimulen (estos son los órganos que queres que se desintoxiquen!). También acelera tu metabolismo y la eliminación de grasa.
3. La semana antes de que empieces, trata de cuidar tu alimentación. Comé arroz integral, vegetales al vapor, granos enteros.... la idea es que tu cuerpo vaya asimilando buenos nutrientes para que tu detox sea más efectiva.

¡Ahora si! ¡Estas listo/a para empezar! Esta rápida detox consiste en limpiar tu cuerpo de todas las toxinas y alimentos procesados. Elimina los alimentos con azúcar agregada, alimentos y bebidas procesadas, alcohol, cafeína, gluten, huevos, lácteos, maní, Jugos de fruta procesados, soja, maíz (choclo), carnes y pollo (si comes). (Uau… mucho ¿no?) Tranquila/o que no es tan complicado:
 

¿Estas decepcionado/a porque no tenes que morirte de hambre por una semana?! (jaja) ¿Querías torturar un poco a tu cuerpo? Con esta Detox ¡no pasará! La verdad es no es fácil cumplir con una dieta, cualquiera sea, pero trata y vas a ver que te vas a sentir mucho mejor ¡motivado a seguir comiendo sano! Con una dieta tranquila como esta es importante que duermas bien, trates de hacer ejercicio y cuides a tu cuerpo física y emocionalmente, de manera que no necesites hacer otra detox!