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Cuando decidimos bajar de peso, queremos que el resultado sea inmediato y no nos planteamos los distintos motivos que pueden impedir bajar de peso como tener un metabolismo lento, no realizar actividad física, ideas incorrectas de como combinar los alimentos, problemas de tiroides o de ansiedad.

 

Pensamos que a través de una dieta restrictiva, es decir con muy pocas calorías, vamos a lograr nuestro objetivo. Pero ¿cuál es nuestro objetivo? ¿Bajar solamente? Nos olvidamos de lo más importante… mantenerlo en el tiempo. Se habla de un éxito de tratamiento cuando podemos mantener un descenso del 10 por ciento del peso durante un año. ¿Cuántas veces lo lograste? 

 

No podemos mantener una dieta muy restrictiva en el tiempo. Como consecuencia de ello, es muy probable que recuperes el peso al abandonarla.
 

Subir y bajar constantemente es un desgaste físico para el organismo pero también mental, es volver a empezar todo el tiempo, buscando una nueva dieta que nos de resultados.

Por otro lado, bajar de peso de golpe, provoca pérdida de grasa pero también de músculo, por eso el descenso rápido. También puede generar hambre y malestares psicológicos como mal humor, irritabilidad, ansiedad, angustia. 

 

¿Cuál es la dieta para mí?
 

Es la que se acomoda a tus necesidades, a tu vida laboral, a tu ansiedad, a tu tiempo. Si las calorías y porciones no se adaptan a todas estas variables, la dieta falla.
 

Los planes de alimentación ni los resultados son iguales para todos. 
 

Lo que importa es que encuentres un equilibrio y te sientas cómodo con tu cuerpo y forma de comer y puedas mantenerlo en el tiempo. El peso no es el objetivo más importante del tratamiento; por el contrario es una consecuencia de esos cambios.

Es fundamental tener ganas de cambiar o mejorar algunos hábitos de alimentación para empezar. 
 

¿Cómo? Con motivación y mucho compromiso, sabiendo que el esfuerzo va a traer buenos resultados.

Se demostró que hay mayor compromiso al cambio cuando la persona se controla con un/a nutricionista, que cuando cada persona quiere realizar el cambio por su cuenta.

 

Dejemos de pasar hambre con dietas restrictivas que solo nos llevan a perder peso por un tiempo, basta de contar calorías, tener la lista de alimentos permitidos y prohibidos o sentir culpa cuando comemos de mas.
 

La nueva tendencia propone aprender nuevos hábitos y seguir disfrutando de la comida, pero controlando las porciones, aprendiendo a compensar y haciendo reemplazos. 
 

El descenso será más lento pero los resultados mucho más exitosos, logrando un metabolismo más activo y gastador.

Mas info: Lucía Giudici

Nutricionista / UBA 

Cel: 11 6164 0744

www.luciagiudici.com.ar