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Ingredientes

3 bananas
- leche de soja, 1 litro
- fécula de maíz, 3 cucharadas
- miel de caña, 1 cucharada
- vainilla natural, gotas
- ralladura de 1 limón
- canela, para espolvorear
- rodajitas de limón

Instrucciones

1- licuar las bananas, la leche y la fécula.

2- llevar a fuego suave y cocinar durante 5 minutos. apagar y agregar la miel de caña, la vainilla y la ralladura.

3- disponer en copas, llevar a la heladera y servir, espolvoreando con canela molida y decorando con una rodajita de limón.