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Ingredientes
1 taza de garbanzos cocidos.
Jugo de un limón.
1 ajo.
1 cucharada de tahín (puré de sésamo).

Agua. 

Preparación:
Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por el turmix (trituradora o mezcladora). Le añadimos más limón o más ajo, al gusto. Lo servimos sobre algo crujiente (galletas, verduras duras, pan…).